Pragniesz rozpocząć swoją przygodę z rolnictwem? A może pragniesz poznać najnowsze techniki uprawy ziemi oraz najnowsze rozwiązania ekologiczne? Interesujesz się zagadnieniami ekologicznymi oraz klimatem? Jeśli tak, to zachęcamy do przeczytania artykułu, który wprowadzi się w podstawowe zagadnienia rolnicze. Czytaj dalej, a uzyskasz wszystkie niezbędne informacje!
Czym zajmuje się rolnictwo?
Rolnictwo to jeden z najstarszych zawodów świata, które towarzyszyło nam od samego początku istnienia cywilizacji. Na początku, posiadaliśmy prymitywne narzędzia, toteż wydajność oraz ilość plonów nie była aż tak obfita, jeśli porównamy je do czasów obecnych. Rolnictwo ma za zadanie spełniać podstawowe potrzeby człowieka. Wykorzystuje ona nie tylko glebę, ale również zwierzęta hodowlane w celu późniejszego ich przetwórstwa. Najczęstsze formy rolnictwa z jakimi się spotkamy dotyczą gruntów ornych, użytków zielonych (czyli wszelkich łąk, pastwisk), wód oraz lasów.
Rolnictwo – co to jest?
Rolnictwo nie zmieniło swojej formy pomimo lat – nadal ma za zadanie ona zaspokajać podstawowe potrzeby człowieka. Oczywiście wraz z biegiem lat, techniki oraz narzędzia rolnicze rozwijały się coraz bardziej, a obecnie dysponujemy taką wiedzą, która pozwoli nam na jak najlepsze wykorzystanie zasobów naszej Ziemi. Mamy realny wpływ na sektor gospodarki: możemy wpływać na glebę, zwiększać jej produktywność, a nawet manipulować genetycznie konkretnymi odmianami żywności – co jest bardzo ważne, ponieważ rolnictwo, to podstawowy sektor gospodarki. Szybki postęp technologiczny ma wpływ na wszystkie sektory państwa, z kolei rolnictwo, najbardziej rozwinęło się po II wojnie światowej.
Czym jest rolnictwo ekologiczne?
Najnowocześniejsza forma rolnictwo jest znana obecnie jako rolnictwo ekologiczne. Warto zaznaczyć, że nie wykorzystuje ona chemii oraz sztucznego przetwórstwa. Jej celem jest produkcja żywności przy zastosowaniu naturalnych substancji oraz procesów zachodzących w przyrodzie. Jej drugim zadaniem jest zachowanie pełni bezpieczeństwa dla środowiska, bez negatywnego wpływu na zwierzęta oraz roślinność. Niestety ten system ma także swoje wady, ponieważ bez wykorzystania chemii uprawy są bardziej narażone na choroby. Odpowiedzią rolników jest pszenżyto ozime – krzyżówka pszenicy oraz żyta. Oznacza to, że roślina zachowuje odporność na choroby przy zachowaniu dobrej jakości ziarna. Ekologia sprzyja w pełni takim rozwiązaniom – odpowiedzialnemu wykorzystaniu energii oraz zasobów naturalnych. Ten nurt ma również pozytywny wpływ na sektory pozagospodarcze, ponieważ w dzisiejszych czasach nowocześnie rozwinięte społeczeństwo pragnie być proekologicznym, toteż takich produktów będą oczekiwać na rynku.
